Smaczna, zdrowa i kolorowa sałatka letnia. Uwielbiam połączenie brokułów, żółtego sera i winogron, które wprowadzają delikatnie słodką nutkę do tej pysznej sałatki. Dobra na śniadanko lub jako przekąska, gdy wpadnie niespodziewany gość:-)
Składniki:
- 2 gotowane jajka
- 2 ogórki kiszone
- kawałek żółtego sera (tak, żeby po pokrojeniu w kosteczkę była niewielka garstka:-)
- 1/4 czerwonej lub żółtej papryki
- 3 kwiatki brokułów
- garść czarnych winogron
- majonez
Wszystkie składniki kroimy w kosteczkę (te, które się da:-), brokuły kroimy na małe kwiatuszki, winogrona wrzucamy w całości. Doprawiamy łyżką majonezu i gotowe! Ja lubię brokuły surowe, twarde (takie są najzdrowsze:-), ale jeśli ktoś nie lubi, można je wrzucić na wrzątek - nie na dłużej niż 2 minuty.
Posty
